こんにちは。七海(ななみ)です。
今日は、お菓子作りの効率化のお話。
さつまいものお菓子が好きだけれど、焼き芋にも飽きたし、スイートポテトを作るのは面倒くさいと思っていらっしゃる方にお勧めな、超楽チンデザートです。
調理はほぼ電化製品に任せて、気軽にできるのに満足感はたっぷりなので、軽～い気持ちで作ってみてくださいね(^^)
- 超らくちん絶品「さつまいものグリル＆生クリーム」
- 作り方
- まとめ
超らくちん絶品「さつまいものグリル＆生クリーム」
最近あみだした、超楽チンにできる絶品デザート。
それは、「さつまいものグリル＆生クリーム」です(*´▽｀*)
上の画像のように、「グリルしたサツマイモ」と「泡立てた生クリーム」を一緒に食べるというものです。
まるでスイートポテトのように、ミルク感がたっぷりのリッチなデザート。
画像を見て想像した方もいらっしゃると思いますが、味はまるでスイートポテト！
口に広がるホクホクあま～いお芋と生クリームのコラボレーションをぜひ体感してほしいです。
見た目はとても素朴なデザートですが、脂肪分35%以上の純生クリームを泡立てたクリームだけでも美味しいので、それが焼き芋に合わないはずがないんですよね。
作り方も、ヘルシオと電動泡立て器に任せるという超楽チンなデザートなので、今週末のデザートにいかがでしょうか？
作り方
作り方はいたって簡単、さつまいものグリルはヘルシオの自動調理におまかせ。
生クリームの泡立ても電動泡立て器に任せましょう。
私のヘルシオは、「AX-AS-500-W(2018年製)」です。
型番が違うヘルシオを持っていらっしゃる方も、同じような機能で作ってみてください。
今回、調理風景は画像で撮るのを忘れてしまいました( ;∀;)
【材料】
さつまいも・・・好きなだけ
純生クリーム(脂肪分35％以上がおすすめ)・・・200ｍｌ
砂糖・・・好きなだけ
【作り方】
《さつまいも》
1.さつまいもは洗って、5 mm 程度の厚さの薄切りにします
2.ヘルシオの天板の上に網を乗せ、その上にさつまいもを乗せます
3.まかせて調理「網焼き」で自動調理スタート(約20～30分で焼きあがり)
4.完成
《生クリーム》
1.生クリームに砂糖を加える(好きな甘さに整えながら)
2.電動泡立て器で、固めに泡立てる
★グリルしたさつまいもと、生クリームをお皿に乗せて一緒に食べるだけ(*´▽｀*)
※グリルしたサツマイモが熱々だと、生クリームが溶けて液体になってしまいます。
熱々で食べる時に食べるには、個別でお口入れて、口の中で一緒にするイメージで食べましょう。←表現(笑)
さつまいもに生クリームを乗せて食べる場合には、少し冷えてから一緒に食べるのをお勧めします。
まとめ
ヘルシオを極める！これぞ超らくちん絶品デザート「さつまいものグリル＆生クリーム」というお話でした。
私が YouTube の動画で出しているような、蒸しパンなどはほんの少し手間がかかるので、今回ご紹介しているようなパパッとできるデザートは思い立った時にすぐに作ることができます。
想像以上に味がリッチで美味しいので、是非作ってみてください。
今日もありがとうございました。
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