こんにちは。七海(ななみ)です。
YouTube の動画をアップしました(*´▽｀*)
YouTube の概要欄を少し追加編集して、記事にしていきます。
- 誰もが好きな「カレー＆ピザ」もヘルシオで
- 料理のポイント
- まとめ
誰もが好きな「カレー＆ピザ」もヘルシオで
今回の動画ではヘルシオウォーターオーブンで、4品の料理を作りました。
特にピザ生地の底が「ザクっと」、耳部分は「ふわカリッ」で美味しすぎました(;_:)
自宅でもとろーりチーズがとろけるこんがり美味しいピザを食べることができますよ(^^)
是非一緒に作ってみましょう！
▼【ヘルシオ】楽ちん絶品な夕食4品を作る。カレー＆ピザも(ヘルシオは自動調理のみ)
「25：00～」に音ありで、ピザが焼きたての時の通常速度の様子が観ることができます。
ピザ生地から作ると、料理完成までに2～2時間半かかります(笑)
でも、ピザ生地は前日に仕込んだり、カレーのみの調理であれば1時間後には完成！
※今回は、詳しい材料はピザ生地についてのみ表記しました。
他の材料は、大体の量で大丈夫ですよ(*´з`) (笑)
料理のポイント
今回の料理のポイントのもろもろはこちら(^^)
【私が持っている、ヘルシオウォーターオーブンのご紹介】
AX-AS-500-W(2018年製)
• 総庫内容量 26L（1段調理）
▼メニューと使用した調理機器
《ヘルシオ》
・ピザ(ヘルシオ＆ホームベーカリー)
・カレーライス(ヘルシオ＆コンロ)
・サラダ(ヘルシオ)
・さつまいものグリル＆生クリーム(ヘルシオ＆ハンドミキサー)
▼料理の流れ
①時間がかかる物を仕込む
・ピザ生地をホームベーカリーに任せて作る (1.5時間後に生地完成)
・ご飯を炊く ( 30分で炊きあがり)
↓
②ヘルシオで加熱したり、カレールーを作ったり
・ヘルシオで蒸す (自動調理：20～30分でカレー用の野菜を蒸す)
・ヘルシオで焼く (自動調理：20～30分でいろいろ焼く)
・カレールーなどを作る
↓
③あっつあつのピザを焼く
・仕上げにヘルシオでピザを焼く(自動調理で約15分)
・ピザを焼く間に、すべてを盛り付け
↓
④美味しく食べる(*^^*)
▼ヘルシオの活用ポイント ヘルシオはこの流れで使うのがオススメです。
「蒸す・茹でる系」
↓
「焼く系」
↓
仕上げで「焼く系」
理由は、こちら。
「茹でる系」は、もしも冷めてしまっても食べる直前にレンチンで温めなおしをすれば、美味しさが変わらない。
でも「焼く」という調理は、やっぱり焼き立ての美味しさにはかなわないから(^^)/
※「蒸す系」で使用した後は、ヘルシオ庫内の水滴を必ず布巾などで拭き取りましょう。
そうしないと自動で温度や時間を管理してくれる機能が、正確に働いてくれないようです( ;∀;)
今回ピザを生地から作って本当に感動しました(;_:)
やっぱり手作りの生地って、ふわふわもちもちカリカリで美味しいから！
ホームベーカリーを使うと意外に生地の仕込みに手間はかからないことが、わかりました！
私だったらホームベーカリーが自宅になければ、ピザ生地は多分作らないかな( ;∀;)
「だって疲れちゃうもん」
まとめ
ヘルシオの料理動画を、 YouTube にアップしたという話でした(*´▽｀*)
もし「こんなお料理を作ってほしい」というご希望があれば、YouTube のコメント欄などに書いていただけると、動画作成の時に参考にさせていただきます。
今日もありがとうございました。
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