こんにちは。七海(ななみ)です。
ヘルシオ”公式レシピ”のクックブックに掲載食べている「蒸しパン」を作りました。
蒸しパン作りの手順は、以下の通り超簡単。
材料を混ぜる→23分蒸す(ヘルシオ)→完成
材料と作り方も、是非参考にされてください(^^)
動画では、加熱の際にメニュー「32」を選ぶ際に間違えたので、結果失敗していますが、成功する加熱ボタンも記載していますのでご確認くださいね。
- 「蒸しパン」レシピ
- まとめ
「蒸しパン」レシピ
私のヘルシオは、「AX-AS-500-W(2018年製)」です。
メニューボタンが全く同じではなくても、蒸す機能であればこの蒸しパンは作ることが可能です。
蒸しパンのレシピは、以下の通りです。
【 材料 】 プリン型10個分
・卵・・・・・・・M2個
・砂糖・・・・・100ｇ(動画では30ｇに変更、十分甘い！)
・サラダ油・・・大さじ2
・牛乳・・・・・・200ｇ
Ａ
・薄力粉・・・・・・・・・・200ｇ
・ベーキングパウダー・大さじ1/2
【作り方】
1.ボールに卵と砂糖をいれて、泡立て器でよく混ぜる
2.「1」に、サラダ油を加えて混ぜ、牛乳も加えてさっと混ぜ合わせる。
3.「2」に「A」を合わせてふるい入れ、ダマが残らないように手早くヘラで混ぜ合わせる
4.プリン型に紙ケースを入れ、生地を等分に入れて角皿に乗せる
5.手動設定：メニュー「32・蒸し物」→23分→「スタートボタン」を押す
※メニュー32番は、「32・蒸し物」とメニュー「32・ソフト蒸し」があるので、要注意！
私はここで間違ってます。
6.加熱後に型から取り出し、網にのせて冷ます
※公式レシピでは”甘納豆60ｇ”を、「3」の段階で混ぜ込む流れになっています。
動画では甘納豆の代わりに、チョコチップを生地の上にのせました。
まとめ
この蒸しパンは、材料を混ぜてヘルシオで蒸すだけで完成です。
すぐに完成するおやつとして、ちょっとした手土産としてなど色々な時に作ってみてくださいね。
今回ご紹介した動画中では蒸しパン作りを失敗していますが、ヘルシオのメニューボタンを間違わずに、きちんと成功した動画も撮影したので編集後にアップしますね(*´▽｀*)
今日もありがとうございました。
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