こんにちは。七海(ななみ)です。
今日は料理の効率化のお話です。
やっと、自分の中で今までよりほんの少しわかりやすい料理動画が出来た気がします(笑)
まだまだ動画のクオリティーは初心者ですが、慣れればこんな感じでヘルシオ自動調理が出来るようになりますよ。
- 自動調理で楽ちんに3品作る
- レシピ
- まとめ
自動調理で楽ちんに3品作る
今回の動画は、夕食を3品作った様子の動画です。
ひたすら、材料をカットしてヘルシオの自動調理にどんどんお任せする感じですよ(*´з`)
私は、大体毎日こんな感じで料理をしています。
動画内では、YouTube用に丁寧に作っていますが、普段はもっと散らかしながら作っています(笑)
作業は、主に「切るだけ」なので慣れれば楽ちんですよ。
▼【ヘルシオ】楽ちん絶品料理の夕食3品作り(ヘルシオの自動調理)
レシピ
▼今回作ったメニューはこちらです。
・野菜と豚肉のグリル
・唐揚げ
・サラダ
▼ヘルシオを使う流れは、こちら。
卵や、ブロッコリーを「蒸す」→グリルと唐揚げを同時に「焼く・揚げる」
私のヘルシオは、「AX-AS-500-W(2018年製)」です。
簡単にレシピを書きますね(*´▽｀*)
このレシピの材料や量を変更しても、今回の料理は全部ヘルシオの自動調理まかせなので、重ならない程度に天板に乗せられる分だけ乗せて大丈夫ですよ(笑)
〈野菜と豚肉のグリル〉
【材料】
- 豚肉・・・100ｇ
- トマト・・・1個
- エリンギ・・・1本
- しいたけ・・・1本(動画内では、2本中1本使い忘れています(;_:))
- チーズ・・・好きなだけ
【作り方】
- 野菜とお肉をカットする
- お皿にクッキングシートを敷く
- お皿に具材を乗せる(火が通りにくいお肉等を一番上に乗せます)
- 天板の上に網を置き、その上にグリルのお皿を置き、、隣に唐揚げも置き一緒にヘルシオに入れる。
- まかせて調理「網焼き・揚げる」→「スタート」のボタンを押す
〈唐揚げ〉
【材料】
- 鶏もも肉・・・200～300ｇ(動画中の天板の上に乗せれた量は多分このくらい)
- 唐揚げ粉・・・1袋
【作り方】
- 新品のビニール袋の中に、唐揚げ粉を入れる
- もも肉を入れて、シャカシャカ振る(お肉の表面がサラサラになるようにまぶす)
- 天板の上に網を置き、その上にグリルのお皿を置き、隣に唐揚げも置き一緒にヘルシオに入れる。
- まかせて調理「網焼き・揚げる」→「スタート」のボタンを押す
- ※唐揚げは、隣のお肉にくっつかないように並べて下さい。空間を空けた方が熱風が行き渡りおいしく加熱されます。
〈サラダ〉
【材料】
- ブロッコリー・・・1房
- 卵・・・3個
- グリーンリーフ・・・2～3枚
- トマト・・・1個
- ドレッシング代わり(練りごま＋カツオ節＋ポン酢)・・・適量
【作り方】
①ゆで卵
- 冷蔵庫から出した卵を天板の上に網を置いて、卵を並べる
- 「まかせて調理〈ゆで卵〉」→「スタート」ボタンを押す
- 約16分で完成(動画では説明のみ)
②ブロッコリー
- 洗って、小さく切る
- 「まかせて調理〈野菜蒸し〉」→「スタート」ボタンを押す
- 約13分で完成
③生野菜
- 生の野菜はカットして、お皿に乗せる
- ゆで卵は完成後に殻を剥き、ブロッコリーの加熱が終わったらサラダの上に乗せる
- ドレッシング代わりの調味料をかけて完成
以上がレシピです(^^♪
ヘルシオでの料理になれると、コンロ料理でありがちな「見張る料理」から解放されますよ(*´▽｀*)
これを一度覚えると、やめられないんですよねー(^o^)
まとめ
【YouTube動画UP】楽ちん絶品料理の夕食3品作り(ヘルシオの自動調理)というお話でした。
今日の動画が、日々の忙しくて、「時間も気力もない」という方のお役に立てたら嬉しいです。
今日もありがとうございました。
コメント